CARTA GOURMET
(Musaca) pastel de berenjena
Queso Freso plancha a la Mallorquina con Miel
Pulpo crujiente con romesco
Asadillo de pimientos con ventresca de atún
Medallones de solomillo ibérico en escabeche de perdiz
Crepes de marisco
Habitas babi con jamón ibérico y foie
Habitas con chipirones y Padrón
Cocochas de bacalao en su pil-pil
Cazuela de cola de gambón
Cazuela de chopitos en su tinta con ajetes
Cazuela mixta
Jamón Jabugo selección
Queso manchego curado
